Modo de preparación
Troceamos todas las verduras y las guisamos con 1 cucharada de grasa y 3 cucharadas de agua.
Primero cocinamos a fuego alto y cuando estén guisadas, reducimos a fuego más bajo. Los dejamos cocer a fuego lento.
Cuando estén casi listos, añadimos el brócoli (que necesita muy poco), el curry, mejorana, sal y pimienta negra.
Servimos con una losa de queso.
