Modo de preparación
Derretir la mantequilla a fuego lento y agregar el cacao, el azúcar y el chocolate.
Agregar 2-3 cucharadas de agua. Ir removiendo enérgicamente con una cuchara de madera durante diez minutos.
Con el glaseado de cacao se pueden cubrir diferentes porstres como tartas y bizcochos.
Para un efecto aún mayor, después de aplicar la mezcla de chocolate, el pastel se puede espolvorear con fideos de azúcar de colores.
