Modo de preparación
Freír la cebolla y los champiñones picados finamente en un poco de aceite, añadir sal al gusto.
Cocer las patatas y los huevos, pelar y dejar enfriar.
Mezclar el yogur con el diente de ajo machacado, salpimentar al gusto.
En un aro ajustable preestablecido a 18 cm de diámetro, disponer la ensalada de patata en capas, esparciendo finamente salsa de ajo entre:
- 1 capa - rallar las patatas en un rallador grande;
- 2 capa - fiambre cortado en cubos pequeños;
- 3 capa - huevos rallados en un rallador fino;
- 4 capa – cebollas y champiñones fritos;
- 5 capa - pepinillos en vinagre cortados en cubos pequeños;
- 6 capa - zanahorias coreanas preparadas (cuya receta se encuentra en el sitio web)
¡Decora a tu gusto la ensalada en capas con fiambre ahumado y champiñones!
Si lo desea, puede organizar las capas según su gusto.
