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Jarabe de cáscara de naranja

IlariaIlaria
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Jarabe de cáscara de naranja
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Preparación
50 min.
Cocción
20 min.
Total
70 min.
"Selecciona cuidadosamente las naranjas y disfruta de un jarabe maravilloso y muy aromático"

Ingredientes

  • cáscara de naranja - de 6 naranjas
  • jugo de limón - de 2 limones
  • azúcar - 1 kg
  • agua - 1 litro, hirviendo
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ralla finamente la parte naranja de la cáscara de naranja. Póngala en una cacerola adecuada y mezcle con el azúcar.

Después de 12 horas, vierta 1 litro de agua hirviendo.

Cuando el azúcar se haya derretido por completo (revuelva de vez en cuando), agregue el jugo de limón.

Colar el jarabe y verterlo en botellas. Sirva el jarabe diluido con agua con gas o zumo de manzana.

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