Modo de preparación
En una cacerola mediana, ponemos a hervir 1.8 litros de agua. Añadimos la coliflor lavada, limpia y partida, así como el eneldo picado y las espinacas.
Pasados los 5 minutos, añadimos los fideos japoneses de cada paquete con las especias, y los espaguetis se pueden partir en 2 o 4.
En un recipiente aparte, mezcle 1 huevo y agréguelo al ramen para obtener pequeños trozos de huevo. Agregue una pizca de pimienta negra.
Sirva caliente, con jugo de limón, según lo desee. Una rica sopa de verduras!
¡Maravillosamente deliciosa!
