Modo de preparación
Preparo el adobo a partir de los productos mencionados.
Parto los calamares limpios y lavados por la mitad y los hiervo en agua hasta que estén blandos.
Los saco del agua y escurro. Mientras aún están calientes, los transfiero a la marinada.
Los dejo toda la noche en el refrigerador.
Cocino los calamares marinados a la parrilla, en una sartén grill o plancha.
Adorno con limón y sirvo con una caña de cerveza fría.
