Modo de preparación
Exprime el jugo de los dos limones en un recipiente hondo.
Pela los ajos y pásalos por un prensador de ajos. Revuelva bien. Agrega el resto de los productos. Revuelva de nuevo.
Deja la carne en adobo durante al menos dos horas.
* Este adobo puede durar una semana en el frigorífico cerrado en un frasco.
