Glaseado de crema agria

JuliyaJuliya
Ayudante de cocina
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Glaseado de crema agria
Foto: Juliya
1 / 2
13/06/2023
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
1
"Los pasteles caseros siempre son deliciosos, y el glaseado perfecto también los hace hermosos"

Ingredientes

  • crema agria - 200 g, 20% de m.g.
  • azúcar - 50 g
  • chocolate blanco - 100 g
  • azúcar vainillado - 10 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la crema agria, el azúcar y el chocolate en un tazón y colóquelo en un baño de agua.

Revuelve con una espátula hasta que el chocolate se derrita por completo y se obtenga una mezcla homogénea.

Luego retire el tazón y deje que se enfríe y espese un poco.

Si hay grumos en la mezcla, puede pasarlos por un colador fino.

El glaseado de crema agria está listo.

Los pasteles caseros siempre son deliciosos y el glaseado también los hace hermosos.

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