Modo de preparación
Pelamos los ajos y los prensamos.
Agregamos el aceite de oliva y la cerveza y añadimos la miel, la sal y la ajedrea seca (se puede sustituir por otras especias al gusto)
Cortamos la carne a trozos y vertemos por encima el adobo. Dejamos marinar durante al menos 3 horas.
