Modo de preparación
Lave las lentejas y agregue aceite, cebolla y zanahorias finamente picadas.
Cuando esté a media cocción, añadir los tomates rallados, el pimiento rojo, los dientes de ajo troceados, la ajedrea y la sal.
Hervir hasta que la sopa de lentejas esté completamente cocida.
Las Lentejas de Monasterio están listas.
