Modo de preparación
Limpia los tallos y las semillas de los pimientos picantes.
Mézclalos junto con el aceite de oliva, el vinagre y la sal al gusto en una licuadora o procesador de alimentos.
Triture todo hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo deseas, puedes aumentar cualquiera de los ingredientes para hacer salsa de chile casera a tu gusto.
Se le puede agregar algunos chiles verdes y también salsa de soja.