Modo de preparación
Remoje las ciruelas pasas en agua tibia y déjelas reposar durante 20 minutos. Este paso se realiza si están muy duras y secas, para que se ablanden y no entorpezcan la máquina que las triturará.
Pon las ciruelas remojadas y escurridas en una licuadora, vierte la leche y tritura el chocolate negro. Endulzar con azúcar moreno y aromatizar con vainilla.
Agregue el hielo y mezcle durante unos 2 minutos, dependiendo de la potencia de su licuadora.
Que el smoothie quede muy suave y fino, esponjoso y espeso.
Si lo desea, puede diluirlo con más leche o servir el batido de chocolate con ciruelas pasas así con una pajita o una cuchara.
¡Excepcionalmente delicioso!
