Salsa para Pelmeni

EfrosiaEfrosia
Jedi
15911
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa para Pelmeni
Foto: Albena Asenova
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Preparación
15 min.
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15 min.
"¡Incluso los pelmeni preparados por expertos no son sabrosos si no se sirven con la salsa adecuada!"

Ingredientes

  • nata para cocinar - 200 ml
  • mostaza - 1 cda
  • yogur - 250 g
  • ajo - 2 - 4 dientes
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • eneldo - 2 cdas, fresco picado (u otras especias a tu gusto)
  • sal
  • pimienta negra - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la nata, el yogur, la mostaza y el aceite de oliva en un bol. Bate hasta obtener una mezcla homogénea, luego añada el ajo prensado y el queso rallado finamente.

Sazone con especias al gusto y ponga la mezcla en el refrigerador para que se enfríe. También puedes usarla como salsa de espagueti.

La salsa para pelmeni es riquísima.

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