Modo de preparación
Lleve todos los ingredientes a ebullición juntos.
Deje que la marinada/adobo se enfríe por completo antes de agregar el cordero, entero o en porciones.
Remoje el cordero durante al menos 3-4 horas en el adobo.
Luego escurre del adobo de cordero y cocine según la receta específica.