Modo de preparación
Trituramos el plátano en un bol y agregamos la miel, el cacao y la vainilla.
Mezclamos y añadimos el requesón. Removemos muy bien. Finalmente, vertemos los arándanos y revolvemos nuevamente.
Cortamos trozos de papel aluminio y ponemos la mezcla sobre cada pieza dandole forma de bloque.
Envolvemos herméticamente con el papel de aluminio y almacenamos las barritas en el refrigerador durante 24 horas.
Las barritas frías de proteínas están listas.