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Ensalada de patatas con atún

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de patatas con atún
Foto: Albena Asenova
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
6
"Sabemos que es una simple ensalada, pero es tan deliciosa que no podemos dejar de comerla"

Ingredientes

  • patatas - 500 g
  • pepinillos en vinagre - 2 - 3 uds
  • atún - 1 lata
  • mayonesa - 100 g
  • cebolleta verde - 3 tallos
  • perejil
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cocer las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos medianos. Los pepinillos y las cebollas se cortan pequeños y se ponen con las patatas.

Agregar el atún, la sal, el perejil y la mayonesa, luego revolver la ensalada.

Refrigerar para enfriar y servir espolvoreada con eneldo fresco picado y cebolleta verde finamente picada.

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