Modo de preparación
Batir los huevos, agregar agua helada o cerveza y finalmente mezclar rápidamente con la harina hasta que quede suave.
Sumerja en la tempura trozos de pescado o carne, palitos de verduras y déjelos sofreír.
El secreto de este empanado reside en la gran diferencia entre su temperatura y la de la grasa caliente.
