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Trucha al horno con vino blanco

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
155132
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Trucha al horno con vino blanco1 / 2
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Preparación
15 min.
Cocción
45 min.
Total
60 min.
Raciones
2
"Encontramos la receta más fácil y deliciosa para hacer trucha y la compartimos"

Ingredientes

  • trucha - 2 pescados limpios
  • vino blanco - 1150 ml
  • cebolla - 1 cabeza
  • zanahorias - 1 pieza
  • ajo - 4 dientes
  • perejil - 6 ramitas
  • aceite
  • limones - 2 piezas
  • sal
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Sazonar bien la trucha limpia con sal y pimienta. Poner 2 rodajas de limón, trozos de cebolla, ajo picado y ramitas enteras de perejil dentro de cada pescado.

Disponer el pescado en una bandeja engrasada encima del resto de las verduras picadas. Echar por encima el vino blanco, un poco de grasa y cubra la bandeja con papel aluminio.

Haga pequeños agujeros en el papel de aluminio y coloque el pescado para hornear así en un horno moderado durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté listo.

Finalmente, puedes hornear sin papel de aluminio.

La trucha al horno con vino blanco está lista.

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