Modo de preparación
Monta la nata, previamente enfriada muy bien con una batidora, hasta que esté cremosa, luego agregue el azúcar, el yogur y la vainilla.
Bate bien la mezcla y transfiérela a un recipiente apto para congelar. Ponga durante 1 hora en el congelador, saca, bate de nuevo y así durante otras 3 horas, batiendo 2-3 veces.
Finalmente, deja que el helado de yogur se congele por completo. Sírvelo en bolitas y cubre con topping de frutas o mermelada de tu elección.
Si desea hacer un helado de yogur con frutas frescas, simplemente agregue fruta en puré (unos 250 g) al final.
