Modo de preparación
Para el empanado mezclamos la leche con los huevos batidos, la harina y la vainilla.
Batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Pelamos los plátanos y los partimos en dos longitudinalmente.
Sumergimos en la mezcla de empanado y freímos en mantequilla hasta que estén dorados.
Servimos con una bola de helado.
