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Pesto de perejil

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Cocinero
331642
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pesto de perejil
Foto: Irina Andreeva Jolie
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
1
"El pesto de perejil le da un sabor fresco a cualquier plato"

Ingredientes

  • perejil - 1 manojo
  • nueces - 3 cucharadas
  • ajo - 1 diente
  • aceite de oliva - 4 cucharadas, 60 ml
  • sal - al gusto
  • pimienta negra - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiar y picar el perejil, las nueces y el ajo. Ponerlos en recipiente o vaso estrecho.

Agregar la pimienta, el aceite de oliva y sal y triturar la mezcla hasta obtener una especie de salsa fina.

Comprobar y si hace falta añadir al vuestro pesto más sal, ajo, pimienta o aceite de oliva.

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