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Adobo para pescado de már

Elena TodorovaElena Todorova
Cocinero
69
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Adobo para pescado de már
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Preparación
5 min.
Total
5 min.
Raciones
2
"Y dar sabor a tu pescado tiene sus trucos y sutilezas, que estamos encantados de revelarte"

Ingredientes

  • aceite - 2 cucharadas (de oliva o girasol)
  • jugo de limón - de 1 limón
  • especias secas - al gusto
  • perejil - 1 manojo, finamente picado
  • ajo - 1 cabeza, prensado
  • albahaca - fresca
  • romero - fresco
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclar bien el aceite con el jugo de limón, las especias secas, la pasta de ajo prensado, el perejil, romero y albahaca.

Verter esta marinada o adobo sobre el pescado y dejar reposar durante 1 hora antes de comenzar a prepararlo - asado a la parrilla, plancha o en el horno.

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