Modo de preparación
Pelar, limpiar y picar finamente los tomates y la cebolla roja.
Ponga todos los ingredientes junto con las especias en una licuadora, mezcle suavemente (agregue un poco de agua si es necesario).
Puedes usar almendras en lugar de anacardos, pero el sabor de la salsa de carne no será el mismo.
Use la salsa resultante diluida con un poco de agua y la proteína que desee: tofu, pollo o gambas.
La Salsa Tikka Masala está lista.
