Modo de preparación
Cocer la carne de pollo. Una vez listo, retirar la carne y colar el caldo.
Picar finamente la cebolla y ponerla en el caldo de pollo. Agregar las zanahorias, los pimientos y las patatas cortados en cubitos pequeños.
Cocinar hasta que las verduras estén suaves.
Añadir la carne de pollo troceada y el tomate rallado.
Cocinar por otros 5-10 minutos. Poner los fideos y cocinar durante 5 minutos más. Sazonar la sopa con pimienta negra recién molida, sal y perejil fresco picado.
¡La sopa de pollo está lista!
