Modo de preparación
Sazonar las gambas con jugo de limón y cocinar en la mantequilla hasta que estén listas.
Agregar los dientes de ajo prensados y remover bien.
Poner unas rodajas finas de mandarina o naranja, retirar del fuego y mezclar bien.
Servir con perejil fresco picado y rodajas de limón.
Las gambas con ajo y cítricos son muy ricas y fáciles de preparar.