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Brócoli en salsa de nata

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Brócoli en salsa de nata
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
10 min.
Cocción
40 min.
Total
50 min.
Raciones
4
"El brócoli al vapor es excelente, pero háganoslo saber es aún más sabroso con una guarnición de bistec"

Ingredientes

  • brócoli - 1 paquete congelado (mixto con zanahorias y coliflor)
  • sal
  • nata para cocinar - 400 ml
  • queso azul - 50 - 70 g
  • quesitos - 2 - 3 porciones (triángulos)
  • mantequilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En una sartén, derrita la mantequilla y vierta las verduras del paquete. Cuécelas hasta que estén blandas (con la sartén tapada).

Añada la nata, y en cuanto hierva, incorpore el queso. Espera a que se derritan y sazone con sal (yo no le pongo sal porque los quesos están salados y nos basta).

Transfiera el brócoli a una sartén y cocine hasta que la crema espese.

Los brócoli en salsa de nata son muy sabrosos.

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