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Salsa de champiñones con nata

Elena TodorovaElena Todorova
Cocinero
69
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa de champiñones con nata
Foto: iv4e_26
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"¡Un sabor delicado que dará un toque sofisticado a cualquier plato preparado por ti!"

Ingredientes

  • champiñones - 300 g
  • mantequilla - 60 g
  • nata - 500 ml, para cocinar
  • pimienta negra
  • nuez moscada - 2 pizcas
  • perejil - 1 cdta, seco
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiar y cortar los champiñones en trozos. Calentar el aceite y freírlos hasta que estén dorados.

Agregar la nata y sazonar con todas las especias.

Cocinar a fuego lento la salsa durante unos 10 minutos o hasta que espese, revolviendo suavemente todo el tiempo.

La salsa para carnes preparada de esta manera es muy sabrosa.

La salsa de champiñones con nata está lista.

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