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Salsa de Gorgonzola con nata

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Salsa de Gorgonzola con nata
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 6
28/10/2021
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Con una salsa tan buena se pueden acompañar muchos de tus platos favoritos"

Ingredientes

  • gorgonzola - 100 g
  • nata para cocinar - 450 - 500 g
  • sal - 1 pizca o al gusto
  • miel - 1 cucharadita
  • ajo en polvo - 1 pizca o al gusto
  • pimienta blanca - 1 pizca o al gusto
  • nuez moscada - 1 cucharadita de café
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Calentar la nata a fuego lento y desmenuzar el queso Gorgonzola dentro.

Sube un poco el fuego y revuelve hasta que se disuelva y no queden grumos.

Sazone con sal y las especias, agregue la miel y remueva durante 3-4 minutos, cocinando a fuego lento la salsa para carne.

Sirva caliente en compañía de carne o verduras, y también fría - para aliño de ensaladas.

¡Disfrute de su comida!

* La miel es opcional, pero se combina muy bien con el queso Gorgonzola y si la añades, no te equivocarás.

¡La salsa gorgonzola con nata es genial!

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