Modo de preparación
Pela, lava y corta las patatas.
Calienta la grasa en una sartén ancha y fríe las patatas en 2 tandas por un tiempo corto, lo suficiente para obtener un bronceado muy claro.
Pásalas a una bandeja y mézclalas con sal, pimienta al gusto, tomillo y orégano.
En el costado de la sartén, agregue aproximadamente 1 taza de agua tibia y déjelas hornear hasta que estén doradas en el horno precalentado a 190 grados.
Geniales patatas al horno - adecuadas tanto para guarnición como para plato principal.
