Modo de preparación
Corta la vaina de vainilla por la mitad y raspa las semillas con el extremo romo de un cuchillo. Agréguelos a la nata y leche condensada mezclados en un tazón.
Comience a batir la mezcla con la batidora hasta que se formen picos esponjosos.
Si lo desea, puede agregar cáscara de naranja rallada, algunas nueces o frutas dehidratadas.
Transfiera la mezcla a un recipiente adecuado con tapa.
Mete en el compartimento frigorífico para congelar. En la primera hora, puedes volver a batir la mezcla y volver a meterla en el congelador.
Retire el helado lácteo de la cámara y póngalo en el refrigerador durante 20-30 minutos antes de servir.
Si lo desea, puede servir con un topping de su elección.
El helado casero de nata está listo.
