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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Consejos para marinar carneConsejos para marinar carneUna de las condiciones más importantes para preparar deliciosa carne a la barbacoa es un adobo bien echo. La marinada es una solución ideal para carnes más duras.
¿Cómo asar una pieza de carne entera?¿Cómo asar una pieza de carne entera?La carne, asada en una sola pieza grande, no solo es sumamente tierna, jugosa y sabrosa , sino que también da la oportunidad de presentarla de forma atractiva y elegante y con su guarnición adecuada que le añade gusto y color. Es una buena opción para s
Cocción perfecta de arroz blancoCocción perfecta de arroz blancoEl arroz se utiliza en la preparación de numerosos platos y es un alimento básico en las gastronomías de muchas naciones. En una gran mayoría de los platos, el arroz se hierve.
¿Cómo evitar que el arroz se pegue?¿Cómo evitar que el arroz se pegue?En el mundo de la culinaria hay muchísimas técnicas, procesos y manipulaciones que son bastante complejas e innovadoras.
Las patatas sauté perfectasLas patatas sauté perfectasLas patatas sauté o patatas salteadas provienen de la cocina francesa. Para hacer unas patatas salteadas perfectas, es necesario conocer algunas reglas principales del proceso de su preparación.
¿Cómo cocer maíz?¿Cómo cocer maíz?El maíz es sabroso y nutritivo, ademas de ser un alimento muy versátil. Con este cereal preparamos ensaladas, sopas y numerosos platos de comida.