La duración de la cocción de las patatas depende de su tamaño, variedad y cantidad de "almidón" que contienen.
Por lo general, las patatas viejas de tamaño mediano con su piel se hierven durante unos 25-30 minutos.
Las patatas viejas peladas de tamaño mediano - en 20-25 minutos.
Si las patatas viejas están cortadas en trozos se deben cocer durante 10-15 minutos.
Las patatas nuevas frescas con su piel se cocinan durante unos 10-15 minutos, pero nuevamente depende de su tamaño.
Si tiene patatas a la mano, puede de preparar algunas de nuestras recetas comprobadas, como por ejemplo una deliciosa sopa de patatas, guiso de patatas o hamburguesas de patatas.
