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¿Cómo descongelar las frutas congeladas?

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Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
¿Cómo descongelar las frutas congeladas?

Lo mejor es descongelar la fruta en el frigorífico simplemente cambiando la temperatura; de esta forma se conservará la calidad de los alimentos y podrá utilizar la fruta directamente. Pero si no tienes tiempo y vas a usar la fruta para hacer jugo o sirope, puedes ponerlas en una cacerola a fuego lento.

Dependiendo de la fruta, el tiempo de descongelación puede ser diferente. Las frutas pequeñas se pueden usar directamente, pero otras necesitarán al menos 24 horas.

¡Es importante nunca volver a congelar los alimentos descongelados!

- Para evitar que se vuelva a congelar, haga porciones que pueda comer;

- Envasar los alimentos en recipientes especiales que puedan soportar bajas temperaturas;

- Consumir el alimento lo antes posible después de comprarlo;

- Nunca descongele los alimentos a la luz directa del sol o bajo agua corriente tibia;

- Puede descongelar los alimentos dejándolos en un recipiente con agua fría;

- Antes de congelar cualquier fruta, es importante que se laven y sequen.

- Ojo con la fecha de caducidad.

Lea más sobre las reglas de congelar fruta y cómo caramelizar fruta.

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