El pescado al horno es una de las formas más sencillas de preparar una deliciosa cena o comida. Pero muchas amas de casa novatas se enfrentan a la pregunta de cuánto tiempo hornear el pescado.
De hecho, esta pregunta no puede responderse sin ambigüedades, porque el tiempo para cocinar el pescado está determinado tanto por el tamaño del pescado como por la receta específica.
La carne del pescado es mucho más tierna que la del pollo o el cerdo, por lo que necesitará mucho menos tiempo para cocinarse.
Los pescados más tiernos de buen tamaño necesitan entre 30 y 40 minutos de horneado a unos 180 grados para estar listos para comer. El tiempo es aproximado para pescados de hasta 500 - 700 g, si la pieza es más grande, también debe aumentar el tiempo de horneado.
Los pescados más grasos como la carpa necesitan un tiempo de asado más largo. Por lo tanto, si ha decidido sorprender a sus invitados con carpa rellena al horno o carpa de san Nicolás, debe esperar al menos 1 hora para hornearla.
Si te gusta el pescado, te recomendamos probar:
- trucha asada;
- salmón al horno;
