El aguacate es muy sabroso y saludable. Sin embargo, cómo almacenarlo cuando lo compramos, lo descubriremos en las siguientes líneas. En general, debes elegir un aguacate suave si quieres que lo que estás cocinando sepa mejor. Si es un poco firme y su piel también es clara, entonces es bueno y puedes comprarlo. Así es como puede almacenar un aguacate entero o medio.
Almacenamiento y conservación de aguacates
Para obtener un plato sabroso, el aguacate debe estar bien maduro. Y para que esto suceda, es necesario saber cómo almacenarlo correctamente. La mejor manera de almacenar los aguacates es en una bolsa de papel junto con una manzana a temperatura ambiente. La manzana libera un gas llamado etileno, que ayuda a que el aguacate madure más rápido .
- Almacenamiento de aguacates enteros - si sus aguacates están enteros y sin madurar, no deben almacenarse en el refrigerador, sino a temperatura ambiente. No debe dejarse con mucha luz;
- Almacenar la mitad de un aguacate - si solo va a usar la mitad de su aguacate, almacenar el resto es un desafío. La parte que queda abierta hace que el aguacate sea más susceptible a los microbios que causan la pudrición.
Y así es como almacenar correctamente medio aguacate:
- no quites el hueso del aguacate del resto que no vayas a utilizar;
- el hueso mantiene fresca la parte que no se utiliza durante más tiempo;
- es bueno envolver la parte del aguacate que no usará con film transparente para el almacenamiento fresco;
- así que ahora puedes guardarlo en la nevera.
Cuando el aguacate está maduro, se debe usar más rápido porque se pudrirá muy rápido.
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