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¿Cuánto se tarda en cocer el maíz dulce?

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
¿Cuánto se tarda en cocer el maíz dulce?

El tiempo que se tarda para cocer el maíz varía según muchos factores, ya sea maíz fresco o maíz más viejo y maduro. También debe considerar si cocinará el maíz en una olla normal o en una olla a presión.

Como regla general, el maíz muy joven se cocina rápidamente: 15-20 minutos en la olla a presión. El maíz más viejo se cocina durante al menos 40 minutos, e incluso entonces no hay garantía de que esta tierno.

Si decides cocinar el maíz en una olla a presión, debes tener paciencia, porque la cocción puede demorar hasta 120 minutos. Le recomendamos que no le ponga sal a las mazorcas antes y durante la cocción, porque entonces los granos se endurecerán. Se sala inmediatamente antes de servir.

Si le encanta el maíz, asegúrese de consultar nuestras recetas de maíz o prepárese una deliciosa ensalada de maíz.

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