La manzana es una fruta sumamente deliciosa, a veces dulce, a veces ligeramente ácida. Esta es una fruta que se puede consumir en cualquier momento del día. Pero además de ser deliciosa, la manzana también es muy beneficiosa para la salud.
Qué sustancias valiosas contiene la manzana
- Calcio - 1 manzana, que es de tamaño mediano, aporta al cuerpo 11 mg de calcio. El calcio ayuda al correcto funcionamiento del metabolismo;
- Potasio - 1 manzana sin pelar contiene 200 mg de potasio. El potasio es un electrolito y está contenido en la parte interna de las células del cuerpo. Desempeña un papel importante en el equilibrio de líquidos del cuerpo;
- Vitaminas A y C - 1 manzana contiene 98 UI/unidad internacional de vitamina A. Esta misma manzana también contiene 8.4 mg de vitamina C, lo que supera en más de un 10% la dosis diaria recomendada;
- Ácido fólico - las manzanas contienen aproximadamente 5 mcg de ácido fólico, una vitamina B soluble en agua que es necesaria para la división celular adecuada. Es importante saber, sin embargo, que para obtener ácido fólico de las manzanas, debes comerlas con piel;
- Fósforo - una manzana sin pelar contiene 20 mg de fósforo. Como supongo que ya sabes, el fósforo ayuda mucho a los huesos y los fortalece;
- Hierro - una manzana contiene 0.22 mg de hierro.
Además de todo lo mencionado, las manzanas también contienen:
- Vitamina B1;
- Vitamina B2;
- Vitamina B3, B4, B5, B6;
Las manzanas también contienen aminoácidos, y estos son:
- alanina;
- arginina;
- valina;
- glicina;
- leucina;
- isoleucina;
- prolina;
- serina;
- treolina;
- fenilanina;
- histidina;
- ácido apragágico;
- glutamina.
Las manzanas también contienen pectinas, fitoseroles y fibra, que favorecen el funcionamiento normal y correcto del estómago y reducen el colesterol malo.
También contienen grasas saludables que ayudan a quemar las grasas nocivas acumuladas en el organismo.
Y después de leer qué contienen las manzanas y lo buenas que son, lánzate a algo rico con nuestras recetas de tartas de manzana o manzanas rellenas.
