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¿Cómo deshuesar las cerezas?

EliEli
Ayudante de cocina
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
¿Cómo deshuesar las cerezas?

Todos amamos las cerezas. Esta maravillosa fruta es amada por muchas personas, y no solo eso, todos la asociamos con la llegada del verano y el maravilloso clima cálido.

El Valle del Ebro es la principal área productora de esta fruta en nuestro país. Las cerezas de Aragon y Cataluña son famosos por su gran tamaño y sabor único.

Antes de comer las cerezas, sin embargo, nos será más conveniente quitarles los huesos, en lugar de pelearnos constantemente con ellos mientras intentamos masticar la parte carnosa de la fruta.

Por eso ahora vamos a ver varias opciones para deshuesar las cerezas, para que podamos disfrutarlas al cien por cien.

1. Retirar los huesos con un cuchillo

Un cuchillo es un buen ayudante en todo, y es por eso que también puede ayudarnos aquí. Solo tenemos que cortar la fruta en dos partes y separar con cuidado el hueso de la parte carnosa.

La desventaja aquí es que la fruta no queda entera, y hay una alta probabilidad de que perdamos parte de su jugo.

Por eso la segunda opción viene al rescate.

2. Deshuesar las cerezas con un pincho de madera

.

Para ello, necesitarás una brocheta de madera, una botella de vidrio o plástico de cuello estrecho y, por supuesto, cerezas. Después de haber lavado las cerezas, colócalas en el cuello de la botella. El cuello debe ser estrecho para que la cereza no caiga en la botella. Una vez que las hayas colocado para que no se caigan, con el palillo de madera (pasándolo por el centro de la cereza) saca el hueso. Ahora puedas disfrutar de cerezas enteras, sabrosas y jugosas.

Por supuesto, la opción de deshuesar las cerezas con un deshuesador sigue siendo la mejor opción posible. Además, el deshuesado de cerezas con una aguja de seguridad es un método que se practica comúnmente.

Si te encantan las cerezas, te recomendamos hacer una:

- bizcocho de cerezas;

- tarta de queso con cerezas;

- u otro pastel con cerezas;

¡Buen provecho!

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