El otoño es la estación de los membrillos y muchas personas quedan fascinadas por su agradable aroma y sus beneficiosas propiedades. De ellos se hacen dulces, mermeladas, compotas de membrillo, se pueden incluir en platos principales y encurtidos de otoño.
Pero cuando se preparan platos o comida de invierno con esta maravillosa fruta, hay un problema del que todos los amantes de los membrillos son conscientes. A saber, la dureza de la fruta y su difícil procesamiento.
Probablemente todos los que han hecho mermelada de membrillo, por ejemplo, se han enfrentado al largo y difícil pelado de la fruta. Por eso, hemos seleccionado para ti algunos consejos útiles, acumulados a partir de la experiencia práctica, sobre cómo pelar fácilmente un membrillo.
Pre-hervir la fruta entera brevemente.
Las personas que han probado esto aseguran que después de este procedimiento la fruta se pela y se corta con facilidad, y también se puede utilizar la decocción.
Primero, corta la fruta en varios trozos
Por ejemplo, a cuatros. Esto hará que sea más fácil pelar la piel de cada pieza por separado.
Afila tus cuchillos
Este consejo puede sonarte a broma, pero para pelar más fácilmente la dura piel del membrillo necesitarás un cuchillo bien afilado. Eso sí, lo mejor es llevar un cuchillo especial para pelar frutas, así facilitarás aún más tu trabajo.
Utiliza un pelador de patatas
Este consejo suena lógico, las patatas también son duras y el aparato se adaptará a los membrillos. Pero el pelador tampoco debe ser viejo y muy desgastado.
No pelar membrillos recién cortados del árbol
Cuando la fruta reposa por un tiempo, madura y se vuelve más suave y fácil de pelar. Esto hará que sea mucho más fácil para pelarla.
No peles los membrillos
En realidad, no es una broma. Después de hervir o hornear, la piel del membrillo se vuelve suave y tierna, y en la mermelada ni siquiera se nota que hay piel en los trozos. Entonces, no tienes que complicarte la vida en absoluto. Lo único que tienes que hacer previamente es limpiarla muy bien del musgo.
Esperamos haber sido de ayuda. Si tienes más ideas para pelar membrillos fácilmente, compártelas con nosotros.
Hasta entonces, estad atentos para saber también para qué sirven las hojas de membrillo, cómo hacer té de membrillo y qué contienen los membrillos.
