A muchas personas les preocupa la pregunta cuánto tiempo hay que hervir los huevos para que quede la yema líquida. Intentaremos responder a esta pregunta en este artículo.
Hay chefs que recomiendan hervir los huevos durante tres minutos para que quede la yema líquida, mientras que otros recomiendan hervirlos durante 3 minutos y 15 segundos.
Esto evita el riesgo de que se cocinen demasiado. Algunos científicos han descubierto que los huevos deben hervirse durante 6 minutos para que la yema esté perfectamente líquida por dentro y el agua debe calentarse justo hasta su punto de ebullición. Después de eso, los huevos se deben colocar con cuidado y cocinar a fuego lento durante 6 minutos.
Este es el tiempo de cocción si los huevos son grandes y han estado a temperatura ambiente.
Con los huevos cocidos puedes preparar ensalada de huevo o un aperitivo. ¡Y por qué no sándwiches de huevo!
