El jengibre, hasta hace poco desconocido para la mayoría de las amas de casa de nuestro país, ahora está cada vez más presente en nuestra mesa. La razón de esto no es solo las propiedades beneficiosas del jengibre, sino también su sabor específico, que atrae a muchos.
Uno de los retos a los que se enfrentan quienes deciden hacer té de jengibre u otras delicias es cómo pelar y limpiar el jengibre.
Puede que has intentado pelar jengibre, pero la tarea te ha resultado ser más difícil de lo que esperabas. Con los peladores de verduras comunes, no es posible pelar bien, por lo tanto, puede que la raíz en sí no se limpió tan bien como nos gustaría.
Y con un cuchillo ordinario, limpiar el jengibre se convierte en una verdadera carnicería, donde la mayor parte de la raíz se tira junto con las pieles.
Pelar y limpiar el jengibre con una cucharita de café es el método más efectivo, porque de la raíz no se pierde nada, solo se le quita la cáscara fina. Dependiendo del tamaño del jengibre en sí, podemos pelarlo con una cuchara de café o una cucharada, el efecto es el mismo.
Así que la próxima vez que necesite pelar y limpiar raíz de jengibre, vuelva a guardar los cuchillos afilados y los peladores de verduras estándar en el armario. Coge una cucharita de té o café y limpia la raíz aromática fácil y rápidamente.
Pruébalo y te sorprenderá lo fácil y rápido que es pelar jengibre ¡así! Te ahorrarás mucho tiempo y esfuerzo.
