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Astaxantina: funciones, beneficios y fuentes

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Astaxantina

Hoy en día, apenas hay una persona en edad activa que no esté al menos por lo menos un poco familiarizada con los antioxidantes, sus propiedades y su importancia para el organismo. ¿Pero sabías que uno de ellos es casi 10 veces más eficaz que los demás? Si conoce este hecho, probablemente también sepa qué es un antioxidante milagroso. Si no ha oido nunca de esto, te lo presentamos en este artículo:

Presentación de astaxantina

La astaxantina, también conocida como astazantina, es un carotenoide, un pigmento liposoluble, miembro de una clase de fitopigmentos conocidos como terpenos. Si esto no es lo suficientemente confuso, hay una secuela: la astaxantina pertenece a un grupo distinto de pigmentos carotenoides llamados xantofilas. A menos que usted tenga ambiciones de obtener un doctorado en química, es suficiente saber esto: la astaxantina es un fitoquímico que se encuentra en las algas, a través del cual también pasa a los animales que comen las algas: gambas, krill, langostas, cangrejos, salmón, flamenco. Es a la astaxantina contenida en las algas a la que el flamenco debe el encantador color rosado de su plumaje. Los colores rojo anaranjado de las gambas, cangrejo, langosta, salmón, etc. También se deben al fitopigmento absorbido por las algas.

Además de colorear los seres vivos, la astaxantina está resultando especialmente útil en el cuidado de la salud.

El pigmento milagroso es un poderoso analgésico, en términos de acción antiinflamatoria se encuentra entre los campeones de la industria, y en la lucha contra los radicales libres que dañan el cuerpo es simplemente inalcanzable: su efecto es 10 veces más fuerte en comparación con ¡Otros antioxidantes! Y estas son sólo algunas de las capacidades de la astaxantina: ¡su revelación completa requiere un enfoque más estructurado!

Efecto analgésico y antiinflamatorio de la astaxantina

Se debe a su capacidad para bloquear las enzimas COX 2 (ciclooxigenasa tipo 2), cuyos valores están directamente relacionados con la presencia de procesos inflamatorios. La supresión selectiva de la COX 2 permite evitar daños en el tracto digestivo, lo que es inalcanzable con los fármacos antiinflamatorios no esteroideos habituales. Estos preparados también bloquean la enzima COX-1 (ciclooxigenasa tipo 1), cuyos receptores se encuentran a lo largo del tracto digestivo. Estas capacidades hacen que la astaxantina sea eficaz en enfermedades como la artritis reumatoide, la osteoartritis y todas las afecciones asociadas con la inflamación y el dolor. Y, a diferencia de los analgésicos sintéticos, la astaxantina combina un efecto potente con cero riesgo de adicción y efectos secundarios.

Rápida recuperación después del ejercicio

Es es una de las propiedades beneficiosas de la astaxantina. Aunque ocupa el segundo lugar en importancia después de cosas como la purificación celular y la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas (dos de las otras capacidades de la sustancia), la recuperación rápida es importante para las personas que practican deportes activamente o simplemente desean estar en la mejor forma física posible. Más resistencia, más fuerza, mayores niveles de energía: tomar astaxantina pura y natural le ayudará a lograr todo esto.

Mantiene la salud de los ojos en buena forma

Suplementos de astaxantina

Porque tiene la capacidad de llegar directamente a la retina. Tiene un efecto beneficioso sobre afecciones como vista cansada, la degeneración macular y la retinopatía diabética. La ingesta de 4 a 12 mg de astaxantina al día durante 28 días garantiza la agudeza visual y el buen estado general de los ojos, como lo demuestran las investigaciones. Esto podría ser de particular utilidad para las personas que trabajan con computadoras.

Purificación celular

Lo que ya hemos mencionado, se debe a una capacidad única de la astaxantina que le otorga la primacía entre los antioxidantes: la capacidad de penetrar en cada célula del cuerpo y, gracias a sus propiedades hidrofílicas y lipófilas, para llegar a todos sus componentes.

Actúa contra el Alzheimer

O al menos reduce el riesgo de padecer la enfermedad. Está demostrado fuera de toda duda que las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, el Huntington o el Parkinson están determinadas en gran medida por los daños que sufre el sistema nervioso por la acción de los oxidantes. Y aquí la astaxantina es un defensor invaluable: su molécula tiene un tamaño que le permite atravesar la barrera hematoencefálica y brindar protección antioxidante inmediata a los tejidos cerebrales.

Contra las enfermedades del sistema cardiovascular

La astaxantina actúa de forma bastante indirecta, a través de su capacidad para limitar y tratar la inflamación, que es una causa común de problemas cardiovasculares. El reducido riesgo de inflamación, así como su rápida eliminación, proporciona lógicamente un menor riesgo de problemas cardiovasculares.

El efecto beneficioso sobre la piel

Además, no falta la lista de beneficios que aporta la astaxantina al organismo. La acción del antioxidante contra la radiación UV es comparable a la del protector solar y, además, la sustancia milagrosa acorta el tiempo necesario para que la piel se recupere después de la exposición al sol, mejora su hidratación y reduce las arrugas.

¿Cómo obtener la astaxantina?

El salmón es una fuente de astaxantina
Foto: Diana Kostova

Las mejores fuentes de astaxantina son el salmón de océano y... los suplementos dietéticos. Es fácil explicar por qué se cree que los alimentos naturales son mejores que los suplementos, pero para obtener su dosis diaria de 3.6 mg de astaxantina, necesitaría comer alrededor de 165 gramos de salmón cada día. Si eso no te parece un problema, ten en cuenta que muchas de las propiedades terapéuticas (antiinflamatorias, por ejemplo) sólo se producen en dosis más altas.

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