A veces, para preparar una receta, necesitamos un ingrediente que no tenemos disponible en nuestra cocina, o no lo podemos conseguir ahora mismo, pero queremos cocinar la receta ya mismo. A veces estos ingredientes afortunadamente pueden ser sustituidos.
Uno de ellos es la crema agria. Ya sea que no esté disponible actualmente en casa o en el supermercado, o que nos dé pereza ir a comprarla, hay dos alternativas a la crema agria que te ayudarán en esta situación.
1. Yogur
Cuando no tengamos crema agria, podemos utilizar la cantidad que necesitemos, por ejemplo 1 taza de yogur de calidad. La única condición es que el yogur tenga un contenido de grasa del más de 0.1 %.
2. Leche entera
La otra alternativa a la nata agria es 1 taza de leche, a la que debemos añadir 1 cucharadita de margarina y 1 cucharadita de jugo de limón. Si necesitamos una cantidad mayor para nuestra receta, simplemente duplicamos o triplicamos las cantidades.
Con crema agria, recomendamos probar una de nuestras recetas con crema agria:
- tarta de queso con crema agria;
- o muffins con crema agria;
