Las peras se encuentran entre las frutas de invierno favoritas de muchas personas. Las peras son jugosas, dulces y sabrosas. Existe una amplia gama de variedades y todas son muy ricas tanto en sabor como en valor nutricional. Además de todo lo demás, también son muy beneficiosas para la salud, sobre todo por su bajo contenido en grasas y calorías. Son ricas en vitaminas, fibra y minerales. La tendencia de los últimos años indica que las peras están a punto de convertirse en un superalimento.
Los beneficios de comer peras son bastante amplios y variados. Ayudan a respirar más fácil. En China, por ejemplo, las peras se utilizan incluso como medicamento para las enfermedades pulmonares. Debido al alto contenido de glutatión, que es un antioxidante, el jugo de pera aumenta la inmunidad de los pulmones y, por lo tanto, ayuda en la formación de infecciones. Naturalmente, ante este tipo de problemas, primero debemos consultar con nuestro médico de confianza.
Las peras resultan muy útiles para otra enfermedad común: la diabetes. Allí, su contenido en polifenoles parece tener un efecto protector contra el desarrollo de diabetes tipo dos y ayuda a regular y reducir el azúcar en sangre. Se recomienda comer peras sin pelar al menos cinco veces por semana.
Las peras también se recomiendan para las mujeres embarazadas, ya que son bastante nutritivas y contienen ácido fólico, que es muy importante para un embarazo normal. Una pera grande aporta al menos 14 microgramos de ácido fólico y durante los primeros meses de embarazo es muy recomendable su consumo como aporte natural de ácido fólico.
La pera resulta antialérgica. No es casualidad que se utilice en la alimentación del bebé, ya que la primera fruta que se le da a un niño pequeño, debido a su delicioso jugo, es muy poco probable que cause algún tipo de reacción alérgica.
Las peras protegen los huesos. Contienen altos niveles de vitamina K, que es vital para la salud ósea, y el mineral boro, que ayuda al cuerpo a retener el calcio en el cuerpo de una persona.
Quizás uno de los beneficios más interesantes de las peras sea para aliviar la resaca. Pueden reducir el nivel de alcohol en la sangre y los consiguientes dolores de cabeza y malestar temporal. La única condición es que lo consumamos antes de sentarnos a celebrar, no después por la mañana.
Aprenda también cómo almacenar peras, cómo secar las peras y cómo puede congelar y descongelar las peras.
