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Carne y Embutidos

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Carne y embutidos - información general y nutricional. Almacenamiento y consumo de carnes y embutidos.
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El Prosciutto es un manjar italiano de fama mundial que se conoce desde tiempos antiguos. El Prosciutto se prepara del jamón/pata de cerdo que ha sido adobada y madurada en condiciones específicas, sazonada con sal y especias aromáticas.

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