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Productos LácteosKéfir (Hongo tibetano)
28 Ene.
Rosi Trifonova
Productos LácteosQueso de Cabrales
10 Jul.
Iliana Angelova
Productos LácteosQueso de cabra
05 Jul.
Iliana Angelova
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Suero de lecheEl suero de leche es un alimento natural que se obtiene como producto de desecho durante la elaboración de diversos productos lácteos. Beneficios del suero de leche. Composición nutricional del suero de leche
10 Jun.
Halloumi (Queso)El halloumi es un queso tradicional elaborado con leche de cabra u oveja, y en algunos casos también se le añade leche de vaca. Receta de halloumi casero y halloumi a la parrilla.
13 Mar.
Feta (Queso)El queso feta griego semiduro se usa mucho en la cocina griega. Debido a su agradable sabor y delicado aroma, el feta encuentra rápidamente un lugar en la cocina de muchos otros países. Idea de ensalada de queso feta
13 Mar.
Leche en polvoLa leche en polvo es una sustancia instantánea que, disuelta en agua tibia, se utiliza como sustituto y alternativa a la leche fresca. Composición de la leche en polvo.
16 Feb.
Queso suizo SbrinzEl queso Sbrinz es un queso suizo tradicional. Sbrinz está hecho de leche de vaca y se produce principalmente en las regiones centrales del país.
15 Ene.
Queso suizo AppenzellerEl queso suizo Appenzeller es uno de los quesos más antiguos, famosos y deliciosos de Suiza. Recibe su nombre de la región de Appenzell en Suiza. ¿Qué debemos saber del queso Appenzeller?
14 Ene.
Queso suizo Tête de MoineEl queso Tête de Moine se elabora con leche de vaca sin pasteurizar. Se produce únicamente con leche de vacas que pastan en verano en los exuberantes prados alpinos de las montañas del Jura. Si quieres saber más:
10 Ene.
Queso MimoletteMimolette es un queso de leche de vaca duro producido en Francia. Algunos dicen que se originó en Lille, Francia, mientras que otros creen que se hizo por primera vez en los Países Bajos. Queso Mimolette - historia, características y uso culinario.
09 Dic.
Queso StiltonStilton es un queso de origen inglés. Stilton es el queso azul británico más famoso. Stilton está disponible en el mercado en dos variantes: queso azul y queso blanco.
02 Dic.
Leche Adaptada (Leche de Fórmula)Composición y producción de la leche adaptada. Tipos de leche adaptada. Usos y aplicaciones de la leche adaptada - reglas y consejos. Sustituir la leche adaptada con leche de vaca en la alimentación del recién nacido.
23 Nov.
CaciocavalloCaciocavallo es un tipo de queso italiano que es típico de la isla de Sicilia y la región sur de Basilicata. El caciocavallo se elabora con leche de vaca o una mezcla de leche de vaca, oveja y cabra. Cocinar con queso Caciocavallo
27 Oct.
Grana PadanoGrana Padano es un queso duro italiano muy popular. Grana Padano se parece mucho al Parmesano. Es un gran acompañamiento para los espaguetis, pastas, sopas y risotto
26 Oct.
Fontina (queso)Fontina es un tipo de queso originario de Italia. Está elaborado con leche entera de vaca. Fontina es uno de los quesos italianos con una interesante historia. Comer queso Fontina fortalece el sistema óseo y tiene un efecto nutritivo y regenerador en nues
24 Oct.
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