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Productos Lácteos

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Productos Lácteos, su composición y beneficios. Almacenamiento y consumo de los productos lácteos. Tipos de productos lácteos.
Queso de cabraProductos LácteosQueso de cabra
05 Jul.
Iliana Angelova
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Suero de lecheSuero de leche
10 Jun.
El suero de leche es un alimento natural que se obtiene como producto de desecho durante la elaboración de diversos productos lácteos. Beneficios del suero de leche. Composición nutricional del suero de leche
Halloumi (Queso)Halloumi (Queso)
13 Mar.
El halloumi es un queso tradicional elaborado con leche de cabra u oveja, y en algunos casos también se le añade leche de vaca. Receta de halloumi casero y halloumi a la parrilla.
Feta (Queso)Feta (Queso)
13 Mar.
El queso feta griego semiduro se usa mucho en la cocina griega. Debido a su agradable sabor y delicado aroma, el feta encuentra rápidamente un lugar en la cocina de muchos otros países. Idea de ensalada de queso feta
Leche en polvoLeche en polvo
16 Feb.
La leche en polvo es una sustancia instantánea que, disuelta en agua tibia, se utiliza como sustituto y alternativa a la leche fresca. Composición de la leche en polvo.
Queso suizo SbrinzQueso suizo Sbrinz
15 Ene.
El queso Sbrinz es un queso suizo tradicional. Sbrinz está hecho de leche de vaca y se produce principalmente en las regiones centrales del país.
Queso suizo AppenzellerQueso suizo Appenzeller
14 Ene.
El queso suizo Appenzeller es uno de los quesos más antiguos, famosos y deliciosos de Suiza. Recibe su nombre de la región de Appenzell en Suiza. ¿Qué debemos saber del queso Appenzeller?
Queso suizo Tête de MoineQueso suizo Tête de Moine
10 Ene.
El queso Tête de Moine se elabora con leche de vaca sin pasteurizar. Se produce únicamente con leche de vacas que pastan en verano en los exuberantes prados alpinos de las montañas del Jura. Si quieres saber más:
Queso MimoletteQueso Mimolette
09 Dic.
Mimolette es un queso de leche de vaca duro producido en Francia. Algunos dicen que se originó en Lille, Francia, mientras que otros creen que se hizo por primera vez en los Países Bajos. Queso Mimolette - historia, características y uso culinario.
Queso StiltonQueso Stilton
02 Dic.
Stilton es un queso de origen inglés. Stilton es el queso azul británico más famoso. Stilton está disponible en el mercado en dos variantes: queso azul y queso blanco.
Leche Adaptada (Leche de Fórmula)Leche Adaptada (Leche de Fórmula)
23 Nov.
Composición y producción de la leche adaptada. Tipos de leche adaptada. Usos y aplicaciones de la leche adaptada - reglas y consejos. Sustituir la leche adaptada con leche de vaca en la alimentación del recién nacido.

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