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Tipos de hongosBoleto anillado (Suillus)
27 Abr.
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Tipos de hongosTrufa
19 Mar.
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03 Mar.
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Setas ShiitakeLas setas shiitake tambien se conocen como setas del emperador. Las setas shiitake son una valiosa fuente de sustancias beneficiosas para la salud humana
10 Nov.
Morilla (Cagarria)La morilla o colmenilla es una seta de origen alemán, pero se encuentra en muchos lugares de nuestros bosques. La morilla es una especie casi en peligro de extinción. La morilla tiene excelentes cualidades gustativas.
12 Oct.
Falso níscalo (Lactarius torminosus)Cómo es el falso níscalo Lactarius torminosus Cómo distinguir el falso níscalo del níscalo comestible. Se puede consumir el falso níscalo y cómo se hace Propiedades medicinales del falso níscalo.
02 Sept.
Trompeta de la Muerte (Seta)Craterellus cornucopioides es un tipo de basidiomiceto comestible de la familia Cantharellaceae. Sopa de seta trompeta de la muerte. El consumo de grandes cantidades de trompeta de la muerte durante un largo período de tiempo conduce a afectos negativos.
23 Ago.
Los hongos comestibles y venenosos más comunes y sus característicasEspaña tiene una variedad extremadamente amplia de hongos, aquí intentaremos describir los más comunes. Si no reconoce bien los hongos, no se arriesgue en recogerlos
29 Jun.
AmanitaCuando hablamos de hongos venenosos, lo primero que nos viene a la mente es el hongo amanita. ¿Es el la más venenoso?
14 Jun.
Seta Parasol (Galamperna)La seta parasol /Macrolepiota procera/ es un tipo de basidiomiceto que se origina en el género Macrolepiota. La seta parasol es un hongo con un sabor increíble. La seta parasol es un gigante entre los hongos.
07 Jun.
MarasmiusLos marasmius son un tipo de hongo basidiomiceto que tiene excelentes cualidades gustativas. Los marasmius son uno de los hongos más ligeros, por lo que se pueden comer en grandes cantidades.
05 Jun.
Seta de OstraLa seta de ostra es una seta arbórea que se cultiva con facilidad y éxito. Composición, beneficios y cultivo de setas ostra. Identificación de setas ostra. Uso culinario de las setas de ostra.
02 Jun.
Níscalos (Robellones)El níscalo o robellón es un hongo muy sabroso y apreciado. El níscalo tiene una contraparte venenosa, por lo que debe recolectarse con precaución. Cocinar con níscalos.
01 Jun.
RebozuelosLos rebozuelos /Cantharellus cibarius/ son un tipo de basidiomiceto. Los rebozuelos son muy sabrosos, pero no proporcionan al cuerpo casi ninguna sustancia beneficiosa. El rebozuelo se puede secar, marinar, freír, guisar y empanar.
06 Abr.
BoletusLos hongos boletus son un género de basidiomicetos de la familia Boletus. Los boletus tienen cualidades gustativas únicas, crecen en los bosques. Los boletos son ricos en vitaminas y oligoelementos.
28 Oct.
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