Las frambuesas son una de las frutas más populares y queridas del mundo, conocidas por su sabor dulce y ácido y su color rojo brillante. ¿Pero sabías que estas pequeñas frutas están ricas en nutrientes esenciales para tu salud?
Las frambuesas son bajas en calorías y ricas en nutrientes, lo que las convierte en una excelente opción para quienes intentan mantener un peso saludable.
Qué contienen las frambuesas
Una taza (123 gramos) de frambuesas frescas contienen :
Calorías: 64
Proteína: 1 g
Grasa: 0.8 gramos
Hidratos de carbono: 14.7 g
Fibra: 8 gramos
Vitamina C: 32% del valor diario (VD)
Vitamina K: 12% del VD
Vitamina E: 5% del VD
Ácido fólico: 5% del VD
Potasio: 5% del VD
Manganeso: 36% del DV
Magnesio: 7% del VD
Cobre: 6% del VD
Las frambuesas también contienen pequeñas cantidades de otras vitaminas y minerales como calcio, hierro y zinc.
Las frambuesas son una rica fuente de antioxidantes. Los antioxidantes que se encuentran en las frambuesas incluyen vitamina C, vitamina E y compuestos fenólicos como antocianinas, elagitaninos y flavonoles.
Las frambuesas contienen compuestos antiinflamatorios como las antocianinas que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
La fibra, el potasio y los antioxidantes que se encuentran en las frambuesas contribuyen a la salud del corazón. La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol, el potasio ayuda a regular la presión arterial y los antioxidantes protegen contra el estrés oxidativo que puede provocar enfermedades cardíacas.
Las frambuesas son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en un refrigerio saciante y nutritivo que puede ayudar a perder peso.
Las frambuesas son una fruta deliciosa y nutritiva que puede aportar numerosos beneficios para la salud. Son una gran fuente de fibra, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, todos los cuales contribuyen a la salud y el bienestar general.
Así que la próxima vez que busques un refrigerio saludable, ¡busca frambuesas frescas y sanas!
No dejes de preparar una de nuestras tartas de frambuesa, pastel de frambuesa o mermelada de frambuesa.
