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Alimentos para ojos sanos

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Alimentos para ojos sanos

Muy a menudo, las personas dan por sentada la visión y comienzan a pensar en su salud ocular una vez que comienzan a tener problemas. La percepción visual es extremadamente importante. Gracias a ella logramos percibir el mundo que nos rodea y disfrutar de las bellezas que nos ofrece la vida.

El cuidado de los ojos es complejo y una parte de él es una nutrición adecuada. Los alimentos pueden ayudarte a proteger tus ojos de diversas enfermedades y a preservar tu vista. Estos son los mejores alimentos para tus ojos:

Zanahorias

¿Recuerdas cuando tu mamá no dejaba de decirte cuán importantes son las zanahorias para tus ojos? Sí, ella tenía razón. Las zanahorias se encuentran entre los alimentos más populares para la salud de los ojos. Contienen suficiente vitamina A, que puede prevenir la ceguera nocturna y es necesaria para la salud de la retina. Las zanahorias contienen antioxidantes, betacaroteno, licopeno y luteína y, por lo tanto, reducen el riesgo de degeneración macular y cataratas.

Salmón y sardinas

Omega 3 para ojos sanos

Come más pescado si quieres mantener tu buen aspecto. El pescado es especialmente bueno para los ojos porque es una rica fuente de ácidos grasos omega-3. El consumo regular de ácidos grasos omega-3 protege los pequeños vasos sanguíneos que se encuentran en los ojos. Consume pescados como el salmón, el arenque o las sardinas al menos dos veces por semana.

Brócoli

Brócoli para ojos sanos

No hay persona a la que no le haya llegado la información sobre lo saludable y beneficioso del brócoli. Por lo tanto, seguramente no te sorprenderá que el brócoli se encuentre entre los alimentos más recomendados para una apariencia saludable. Son una rica fuente de antioxidantes y vitaminas y la forma más fácil de obtener tantos nutrientes en un solo bocado. Al consumir brócoli, obtendrás vitamina A, vitamina E y vitamina C, que juntas lucharán para mantener tu salud ocular.

Espinacas

Espinacas para ojos sanos

Esta planta verde contiene carotenoides como betacaroteno, luteína y zeaxantina, además de vitamina C y vitamina E. Sin duda, la espinaca ayuda a proteger contra la degeneración macular y la ceguera nocturna.

Huevos

Huevos para ojos sanos

Esto sin duda te sorprenderá, pero es cierto: los huevos mejoran la salud de los ojos. No importa si prefieres hacerte un revuelto, tortilla o huevos cocidos, es importante no excluir los huevos de la dieta. La vitamina A que se encuentra en los huevos mejora la salud de la retina del ojo. Los huevos también contienen vitaminas B, ácidos grasos esenciales y zinc. Así que coma huevos a menudo. De esta forma mejorarás tu apariencia y mantendrás tu línea.

Almendras

Almendras para ojos sanos

Crujientes y deliciosas, las almendras son ricas en vitamina E. Esta vitamina retarda el desarrollo de problemas de visión que ocurren como resultado del envejecimiento y puede prevenir las cataratas.

Fresas, arándanos, frambuesas

Frutas del bosque para ojos sanos

Estas pequeñas frutas dulces son una fuente increíble de antioxidantes, que según los estudios reducen el riesgo de enfermedades oculares. Contienen mucha vitamina C y por lo tanto crean la combinación perfecta para mantener la salud ocular.

Otros alimentos que son buenos para los ojos son la calabaza, los tomates, el repollo, el ajo, la leche, el aguacate, la papaya, los albaricoques, los limones, las naranjas, el chocolate negro, las ostras.

Todo lo que comemos afecta nuestro cuerpo. Que el efecto de la comida sea positivo o negativo depende únicamente de nosotros y de las decisiones que tomemos.

Deliciosas recetas como las siguientes te ayudarán a mantener una buena salud ocular durante mucho tiempo:

- ensaladas de zanahoria;

- sopa de tomate;

- tortillas.

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