Cualquiera que no haya probado cocinar en una freidora de aire se muestra un poco escéptico. Es un nuevo aparato de cocina moderno que ahorra mucho tiempo, cocina de forma más saludable y limpia. Entonces, si se pregunta si vale la pena la inversión y cuáles son los pros y los contras de cocinar en una freidora de aire, este artículo es para usted.
Usar una freidora de aire es muy fácil, incluso los niños pueden manejarla. Y lo mejor es que se limpia de manera muy fácil. Es una forma excelente e innovadora de comer sano.
Puede sacar fácilmente la cesta y ver si su comida está lista, luego volver a colocarla en su sitio para terminar de cocinar si es necesario. Y otra cosa buena: no es necesario encender el horno en los calurosos días de verano. El tiempo de cocción se reduce significativamente.
No es necesario preparar previamente la comida. Puedes poner todo lo que necesites en la freidora de aire y disfrutar de tu tiempo libre. Cocinar en este aparato es mucho más saludable porque la comida casi no necesita grasa para quedar crujiente y deliciosa.
Aquí tienes algunas ideas si decides probar cocinar con una freidora de aire:
Cocinar deliciosamente
Puedes hacerte un sándwich maravilloso con el bacon más sabroso y sin ensuciar mucho. El tiempo de cocción dependerá del grosor del bacon. Sin embargo, si te apetece comer bacon crujiente, puedes cocinarlo fácilmente en sólo 10 minutos a 200 grados. Lo mejor es que la grasa se drena en el recipiente del electrodoméstico, lo que facilita mucho la limpieza.
Cocinar recetas que normalmente se preparan en el horno
Puedes adaptar fácilmente recetas de horno. Sólo necesitas bajar la temperatura a la que normalmente cocinarías los alimentos en el horno. Por ejemplo, si tu receta requiere cocinar a 190 grados en un horno convencional, la cocción en una freidora de aire se hace a 175 grados. Y además, el tiempo de preparación se reduce un 20%
Rociar la comida con un poco de grasa
Una vez que haya dominado su freidora, podrá pasar al siguiente nivel. Por ejemplo, a mitad de cocción, puedes sacar la comida y rociarla ligeramente con aceite.
Agitar la cesta
Para obtener deliciosas patatas fritas crujientes, puede agitar el aparato durante la cocción. De esa manera todas las patatas podrán quedar como a ti te gustan.
Recalentar
Realmente no necesitas calentar la pizza en el microondas. Ponga la pizza sobrante en el aparato durante unos minutos. El sabor y la textura quedarán igual de buenos que cuando estaba recién hecha.
No llene demasiado la freidora de aire
Esto es probablemente lo más importante que necesitas saber. Para que la comida se cocine uniformemente y para que quede crujiente y sabrosa ¡no llene demasiado el aparato!
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